The Definitive Guide à Barres de caramel au chocolat

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What makes a good brownie? Using both cocoa AND melted chocolate, and butter instead of oil. What makes the BEST chocolate brownies in the world?

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If you cut into a cheesecake while it's still warm from the oven, the agencement will Sinon very firm and somewhat custard-like, and you'll despair that you've présent something wrong. Really, it just needs time to chill!